12/23の日記
01：12
一卵性双生児？
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本日は、帰省したら恒例の、群愛飯店の飲茶バイキング。
デザートのところ、お気に入りの｢カスタードプリンパイ｣の横に、｢ポルトガルタルト｣の字が。
？
プリンパイって、ポルトガルから伝わったお菓子が元になってるはず。
同じじゃないの？
聞いてみたら、こくがあるのが｢ポルトガルタルト｣で、あっさりしたのが｢プリンパイ｣だそうです。
ふ〜ん……。
じゃあ、両方（笑）。
見た目は、そっくり。
ポルトガルタルトのほうが、少し濃い黄色。
食べ比べてみると、説明が腑に落ちました。
ポルトガルタルトは、ねっとりしていて、こくも甘みも濃い。
プリンパイは、意外にサクッとしていて、甘みも薄め。
やっぱり、プリンパイのほうが好きだな〜。
しかし、居酒屋に行きだしてから、胃袋が大きくなったというより、満腹中枢が鈍くなってるような気がする……f^_^;
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